Chi siamo
La passione per la cucina, l’attenzione per la qualità di ogni singolo ingrediente,
la continua ricerca in ambito culinario per rendere unico ogni tuo evento.
![EO ERIC](https://www.ericorganization.it/wp-content/uploads/2019/03/EO-ERIC-scaled.jpg)
Eric Organization
Lo chef
eric fontanesi
Modenese doc, dopo aver agito per anni come chef de rang negli alberghi della riviera e nel distretto di Modena, crea nel 2007 Eric Organization, una realtà di ampio raggio con collaboratori e partner di fiducia.
Eric Organization
elena, co-proprietaria ed event designer
Elena a braccetto con lo chef, lavora nel settore dal 2007. Con un’esperienza di olre 15 anni nel mondo della ristorazione, la sua specialità è l’organizzazione di matrimoni ed eventi.
“La nostra filosofia è quella di diffondere la cultura del mangiare e bere bene attraverso una proposta culinaria basata su piatti gustosi e naturali, oltre a materie prime di qualità a Km zero.
Per questo ricerchiamo, elaboriamo e sperimentiamo cotture
e accostamenti, per creare emozioni ed esprimere
genuinità e freschezza.”
Per questo ricerchiamo, elaboriamo e sperimentiamo cotture
e accostamenti, per creare emozioni ed esprimere
genuinità e freschezza.”
![EO ELENA](https://www.ericorganization.it/wp-content/uploads/2019/03/EO-ELENA-scaled.jpg)
Cosa dicono di noi
“Nonostante la quantità di persone i vostri catering sono i migliori e la qualità è una certezza. Bravissimi!”
“Una cordialità e professionalità
unica sin dal primo contatto, pronti per ogni necessità ed esigenza, cura
e attenzione al cibo e al cliente che non hanno eguali. Lo raccomanderò
a chiunque per qualsiasi servizio!”
unica sin dal primo contatto, pronti per ogni necessità ed esigenza, cura
e attenzione al cibo e al cliente che non hanno eguali. Lo raccomanderò
a chiunque per qualsiasi servizio!”
“Perfetta organizzazione e grande professionalità: una vera “unione di gusto”. Impeccabili in tutto!”
“Ottimi manicaretti e degustazioni. Accoglienza raffinata e al tempo stesso familiare in quanto un sorriso e la calorosa ospitalità ti fanno sentire subito parte di un gruppo. Il tutto in modo soft!”