Chi siamo

La passione per la cucina, l’attenzione per la qualità di ogni singolo ingrediente,
la continua ricerca in ambito culinario per rendere unico ogni tuo evento.

Eric Organization

Lo chef
eric fontanesi

Modenese doc, dopo aver agito per anni come chef de rang negli alberghi della riviera e nel distretto di Modena, crea nel 2007 Eric Organization, una realtà di ampio raggio con collaboratori e partner di fiducia.

“La nostra filosofia è quella di diffondere la cultura del mangiare e bere bene attraverso una proposta culinaria basata su piatti gustosi e naturali, oltre a materie prime di qualità a Km zero.
Per questo ricerchiamo, elaboriamo e sperimentiamo cotture
e accostamenti, per creare emozioni ed esprimere
genuinità e freschezza.”

Eric Fontanesi

lo showroom

Cosa dicono di noi

“Nonostante la quantità di persone i vostri catering sono i migliori e la qualità è una certezza. Bravissimi!”

M. Bosi

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“Una cordialità e professionalità
unica sin dal primo contatto, pronti per ogni necessità ed esigenza, cura
e attenzione al cibo e al cliente che non hanno eguali. Lo raccomanderò
a chiunque per qualsiasi servizio!”

B. Venturelli

Matrimonio.com

“Perfetta organizzazione e grande professionalità: una vera “unione di gusto”. Impeccabili in tutto!”

L. Franceschi

Facebook

“Ottimi manicaretti e degustazioni. Accoglienza raffinata e al tempo stesso familiare in quanto un sorriso e la calorosa ospitalità ti fanno sentire subito parte di un gruppo. Il tutto in modo soft!”

E. Marinelli

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