Menu

Prima di scegliere un menu lasciate decidere il vostro palato.

Sapori raffinati ed autentici

I menu preparati da Eric Organization sono strutturati in maniera da accontentare qualsiasi genere di palato. Infatti lo staff è in grado di preparare ogni tipo di piatto, dal finger food sfizioso a tradizionali ricette modenesi. Dessert, fritture, sushi… ogni tipo di sapore preferiate è a vostra disposizione! Questo è possibile solo grazie ad una grande conoscenza dell’ambiente di catering e banqueting da parte del nostro chef, oltre che un’importante esperienza sul campo di tanti anni. La pasta fresca dei nostri primi è fatta nel rispetto della tradizione emiliana. Impieghiamo uova freschissime con tiratura a mano al mattarello. I piatti più elaborati allo stesso modo vengono realizzati con i migliori prodotti sul mercato. Il tutto elegantemente preparato e servito con la cura e la precisione di un personale di sala altamente qualificato. Abbondanza e gusto saranno serviti per tutta la durata del vostro grande evento, privato od aziendale.

Abbinamenti freschi e genuini

Nel caso non siate amanti della cottura a vista su barbecue di arrosti e grigliate di carne, ma desideriate assaggiare piatti più ricercati oltre a sushi e sashimi, abbiamo la possibilità di farvi gustare abbinamenti freschi e genuini. Due o più gusti che si completano tra loro in un mix tutto da assaggiare. Affidatevi ad un servizio completo di professionisti del catering e banqueting, o usufruite dello chef a domicilio per avere un pasto completo perfetto in ogni nota di sapore. Inoltre, con eleganti centrotavola e decorazioni di fiori, frutta e verdura intagliata, il vostro evento sarà pronto a cominciare in grande! Tutto questo è ciò su cui potrete fare affidamento scegliendo Eric Organization. Oltre che all’allestimento di un angolo bar in cui degustare i migliori vini e liquori nazionali ed esteri, in aggiunta ad una mescita di liquori e vini di qualità superiore durante il pasto.